- Rasa cokelat yang dipadu dengan biji kopi merapi.
- Kamu akan temukan rasa manis dan sedikit pahit dari kopi merapi bercampur menjadi asik di mulut.
Komposisi :
- Cacao mass (54%)
- Cane sugar (31%)
- Cacao butter (10%)
- Arabica coffee beans (5%)
Cara Simpan :
- Cokelat bean-to-bar akan pas disimpan pada suhu 10 – 18oC.
- Jika dimasukkan ke dalam lemari pendingin, pastikan untuk menyimpannya di bawah freezer. Bukan pada freezernya, karena suhu pada freezer terlalu dingin untuk cokelat ini.